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fermentation |
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作者：英汉翻译… 文章来源：英汉翻译字典 点击数： 更新时间：2007-4-6 17:09:01  |
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下载华洋英语翻译工具条2009:
简明英汉词典
fermentation
[7fE:men5teiFEn]
n.
发酵
美国传统词典[双解]
fermentation
fer.men.ta.tion
AHD:[f?r”m…n-t3“sh…n, -mμn-]
D.J.[7f*8m*n6tei.*n, -men-]
K.K.[7f)m*n6te.*n, -mWn-]
n.（名词）
(1)
Any of a group of chemical reactions induced by living or nonliving ferments that split complex organic compounds into relatively simple substances, especially the anaerobic conversion of sugar to carbon dioxide and alcohol by yeast.
发酵：由将复杂的有机化合物分解为相对简单的物质的生物酶，或非生物酶引起的任何一组化学反应，尤其是由酵母菌引起的从糖到二氧化碳和氢氧化物的厌氧微生物转化
(2)
Unrest; agitation.
不安；纷扰
现代英汉词典
fermentation
[f\:men5teIF(E)n]
n.
发酵
Milk becomes cheese by fermentation.
牛奶经发酵而成乳酪。
现代英汉综合大辞典
fermentation
[7fE:men5teiFEn]
n.
发酵(作用); 激动, 纷扰, 人心骚动
特殊用法
abnormal fermentation
异常发酵
accelerated fermentation
快速发酵, 加速发酵
acid fermentation
酸性发酵
active fermentation
旺盛发酵, 怒涛发酵
aerobic fermentation
需氧[气]发酵
alcohol(ic) fermentation
乙醇发酵, 酒精发酵
amylolytic fermentation
淀粉糖化发酵
anaerobic fermentation
厌氧[气]发酵
anoxidative fermentation
非氧化发酵
bacterial fermentation
细菌发酵(作用)
boiling fermentation
沸腾状发酵, 怒涛发酵
brew fermentation
啤酒前发酵, 糖化醪发酵
brine fermentation
食盐液发酵
bubble fermentation
(啤酒)起泡发酵, 泡沫发酵
bulk fermentation
大量发酵
cask fermentation
桶内发酵
cell-free fermentation
胞外发酵作用
cider fermentation
苹果酒发酵
climatic fermentation
适宜气候发酵
commercial fermentation
工业发酵
complete oxidation fermentation
完全氧化发酵
continuous fermentation
连续发酵
controlled fermentation
控制发酵
cool fermentation
冷发酵, 低温发酵
diastatic fermentation
糖化发酵
end fermentation
终结发酵
ensilage fermentation
青贮饲料发酵
fiery fermentation
激烈发酵
foam fermentation
起泡发酵
froth fermentation
起泡发酵
formic fermentation
甲酸发酵
gassy fermentation
产气发酵; 气态发酵
gluconic acid fermentation
葡糖酸发酵
heap fermentation
堆积发酵(如可可豆)
heterolactic fermentation
【微】异质乳酸发酵, 混(合)乳酸发酵
high fermentation
上层发酵
homolactic fermentation
单纯乳酸发酵
incipient fermentation
初期发酵
primary fermentation
初期发酵
insufficient fermentation
不充分的发酵, 发酵不足
laboratory test fermentation
实验室发酵试验
liquid state fermentation
液态发酵
low fermentation
底层发酵
bottom fermentation
底层发酵
main fermentation
主发酵(作用)
mesophilic methane fermentation
中温甲烷发酵
milk fermentation
乳发酵
mixed culture fermentation
多菌[混合]发酵
natural fermentation
自然发酵
wild fermentation
自然发酵
normal milk fermentation
正常(酸)乳发酵
open fermentation
敞口发酵, 开口发酵
panary fermentation
面团发酵
dough fermentation
面团发酵
partial oxidation fermentation
部分氧化发酵
plant fermentation
植物发酵
primary fermentation
初发酵, 前发酵; 主发酵
putrefactive fermentation
腐败发酵
rim fermentation
沿发酵罐周壁发酵
ropy fermentation
粘液发酵
salvage fermentation
分段合成发酵, 补救发酵
secondary fermentation
后发酵作用, 二次发酵作用
sedimentary fermentation
低层发酵
bottom fermentation
低层发酵
selective fermentation
选择性发酵
side fermentation
副发酵(作用)
silage fermentation
青饲料发酵
single batch fermentation
单罐发酵, 单批发酵
slime fermentation
粘液发酵
sluggish fermentation
缓慢发酵, 延滞发酵
solvent fermentation
溶剂发酵(丙酮丁醇发酵)
spontaneous fermentation
自然发酵
sterile fermentation
纯菌发酵
stormy fermentation
激烈发酵
stuck fermentation
发酵停滞
submerged fermentation
液面下发酵, 底部发酵, 深层发酵
subsurface fermentation
液面下发酵, 底部发酵, 深层发酵
surface fermentation
表面发酵, 上面发酵, 浅盘发酵
thermophilic fermentation
高温发酵
vinous fermentation
葡萄酒发酵
viscous fermentation
粘滞发酵(啤酒酿造工艺上的毛病)
wet fermentation
湿润发酵
wheat-gluten fermentation
面筋发酵
wine fermentation
(葡萄)酒发酵
yeast fermentation
酵母发酵
[七国语言]英汉地质大词典
fermentation
发酵
[七国语言]英汉地理大词典
fermentation
发酵
[七国语言]英汉化学大词典
fermentation
发酵
[七国语言]英汉农业大词典
fermentation
发酵
[七国语言]英汉轻工业大词典
fermentation
发酵
[七国语言]英汉生物学大词典
fermentation
发酵
[七国语言]英汉医学大词典
fermentation
发酵
美国传统词典
fermentation
fer.men.ta.tion
AHD:[f?r”m…n-t3“sh…n, -mμn-]
D.J.[7f*8m*n6tei.*n, -men-]
K.K.[7f)m*n6te.*n, -mWn-]
n.
(1)
Any of a group of chemical reactions induced by living or nonliving ferments that split complex organic compounds into relatively simple substances, especially the anaerobic conversion of sugar to carbon dioxide and alcohol by yeast.
(2)
Unrest; agitation.
[名词委审定]英汉化学工程名词(1995)
fermentation
发酵
[名词委审定]英汉农学名词(1993)
fermentation
发酵
[名词委审定]英汉微生物学名词(1988)
fermentation
发酵
[名词委审定]英汉药学名词(1999)
fermentation
发酵
英汉地质大词典
fermentation
n.发酵
英汉纺织大词典
fermentation
n.发酵作用
英汉航海大词典
fermentation
n.发酵
英汉环境大词典
fermentation
n.发酵作用
英汉化学大词典
fermentation
n.发酵,激动,动荡
英汉海运大词典
fermentation
发酵
英汉经贸大词典
fermentation
n.发酵
英汉计算机大词典
fermentation
n.发酵(激动,动荡)
英汉农牧林大词典
fermentation
n.发酵
英汉能源大词典
fermentation
n.发酵
英汉冶金大词典
fermentation
n.发酵
英汉医学大词典
fermentation
n.发酵,发酵作用
英汉中医大词典
fermentation
n.发酵
英汉造纸大词典
fermentation
n.发酵,作用
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